Título :	¿Qué comemos? : los alimentos son la medicina
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Dotto, Jorge, Autor
Editorial:	Buenos Aires : Paidós
Fecha de publicación:	2022
Número de páginas:	367 p
ISBN/ISSN/DL:	978-950-12-0351-6
Idioma :	Español
Clasificación:	Ciencias de la Salud
Etiquetas:	NUTRICION  MEDICINA  COMIDA  ALIMENTOS  HABITOS  SOBREPESO  INGREDIENTES  CONSERVANTES  PRODUCTOS  GASEOSAS  EDULCORANTES  VITAMINAS  FRUTAS  VERDURAS  AGUA  SISTEMA INMUNE  INTOLERANCIA  ARGENTINA  GLUTEN
Clasificación:	613.2 Dietética. Principios nutricionales aplicados a la alimentación y a los alimentos
Nota de contenido:	Anexos: I. Compuestos químicos naturales: interacción con el ADN y sus efectos. II. Vitaminas: fuentes naturales y requerimientos diarios. III. Alimentos y bebidas con efectos antiinflamatorios y proinflamatorios en la microbiota.

¿Qué comemos? : los alimentos son la medicina [texto impreso] / Dotto, Jorge, Autor . - Buenos Aires : Paidós, 2022 . - 367 p.
ISBN : 978-950-12-0351-6
Idioma : Español

Clasificación:	Ciencias de la Salud
Etiquetas:	NUTRICION  MEDICINA  COMIDA  ALIMENTOS  HABITOS  SOBREPESO  INGREDIENTES  CONSERVANTES  PRODUCTOS  GASEOSAS  EDULCORANTES  VITAMINAS  FRUTAS  VERDURAS  AGUA  SISTEMA INMUNE  INTOLERANCIA  ARGENTINA  GLUTEN
Clasificación:	613.2 Dietética. Principios nutricionales aplicados a la alimentación y a los alimentos
Nota de contenido:	Anexos: I. Compuestos químicos naturales: interacción con el ADN y sus efectos. II. Vitaminas: fuentes naturales y requerimientos diarios. III. Alimentos y bebidas con efectos antiinflamatorios y proinflamatorios en la microbiota.