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Autor Toussaint-Samat, Maguelonne |
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasHistoria natural y moral de los alimentos / Toussaint-Samat, Maguelonne
Título : Historia natural y moral de los alimentos : el aceite, el pan y el vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1987 Colección: El libro de Bolsillo num. 1525 Número de páginas: 136 p., v.3 ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0525-8 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS ACEITE PAN VINO PREPARACION HISTORIA USOS Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Historia natural y moral de los alimentos : el aceite, el pan y el vino [texto impreso] / Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor . - Madrid : Alianza, 1987 . - 136 p., v.3. - (El libro de Bolsillo; 1525) .
ISBN : 978-84-206-0525-8
Idioma : Español
Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS ACEITE PAN VINO PREPARACION HISTORIA USOS Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18315 664 TOUh v.3 Estantería Abierta ORT1 Ciencias Aplicadas Disponible
Título : Historia natural y moral de los alimentos : el caviar, los mariscos y el jamón Tipo de documento: texto impreso Autores: Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de Bolsillo num. 1530 Número de páginas: 123 p., v.5 ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0530-2 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS CAVIAR MARISCOS JAMON Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Historia natural y moral de los alimentos : el caviar, los mariscos y el jamón [texto impreso] / Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 123 p., v.5. - (El libro de Bolsillo; 1530) .
ISBN : 978-84-206-0530-2
Idioma : Español
Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS CAVIAR MARISCOS JAMON Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18271 664 TOUh v.5 Estantería Abierta ORT1 Ciencias Aplicadas Disponible
Título : Historia natural y moral de los alimentos : las conservas, los congelados y la dietética Tipo de documento: texto impreso Autores: Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1992 Colección: El libro de Bolsillo num. 1559 Número de páginas: 122 p., v.9 ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0559-3 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS CONSERVAS CONGELADOS CALIDAD CALOR FRIO DIETETICA VITAMINAS Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Anexo: Cronología del progreso alimentario Historia natural y moral de los alimentos : las conservas, los congelados y la dietética [texto impreso] / Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor . - Madrid : Alianza, 1992 . - 122 p., v.9. - (El libro de Bolsillo; 1559) .
ISBN : 978-84-206-0559-3
Idioma : Español
Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS CONSERVAS CONGELADOS CALIDAD CALOR FRIO DIETETICA VITAMINAS Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Anexo: Cronología del progreso alimentario Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18207 664 TOUh v.9 Estantería Abierta ORT1 Ciencias Aplicadas Disponible
Título : Historia natural y moral de los alimentos : la sal y las especias Tipo de documento: texto impreso Autores: Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 1991 Colección: El libro de Bolsillo num. 1533 Número de páginas: 166 p., v.6 ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-0533-3 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS HISTORIA SAL ESPECIAS PLANTAS AROMATICAS CONDIMENTOS HIERBAS Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Historia natural y moral de los alimentos : la sal y las especias [texto impreso] / Toussaint-Samat, Maguelonne, Autor . - Madrid : Alianza, 1991 . - 166 p., v.6. - (El libro de Bolsillo; 1533) .
ISBN : 978-84-206-0533-3
Idioma : Español
Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Etiquetas: ALIMENTOS HISTORIA SAL ESPECIAS PLANTAS AROMATICAS CONDIMENTOS HIERBAS Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18316 664 TOUh v.6 Estantería Abierta ORT1 Ciencias Aplicadas Disponible
