El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos / ICMSF

Público ISBD Título : El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: ICMSF, Autor ; Ducar Maluenda, Pedro, Traductor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 332 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0716-8 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Ciencias de la Salud Etiquetas: TERCIARIO  SALUD  QUIMICA  CONTROL DE ALIMENTOS  VERDURAS  CARNES  PRODUCTOS LACTEOS  HIGIENES  PESCADOS  COMERCIALIZACION  CEREALES  INDUSTRIA ALIMENTARIA  EDUCACION PARA LA SALUD Clasificación: 614.31 Control de alimentos. Inspección de tiendas , mercados, etc. El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos [texto impreso] / ICMSF, Autor ; Ducar Maluenda, Pedro, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1988 . - 332 p. ISBN : 978-84-200-0716-8 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Aplicadas. Tecnología. Ciencias de la Salud Etiquetas: TERCIARIO  SALUD  QUIMICA  CONTROL DE ALIMENTOS  VERDURAS  CARNES  PRODUCTOS LACTEOS  HIGIENES  PESCADOS  COMERCIALIZACION  CEREALES  INDUSTRIA ALIMENTARIA  EDUCACION PARA LA SALUD Clasificación: 614.31 Control de alimentos. Inspección de tiendas , mercados, etc.

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
16177	614.31 ICMs	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Aplicadas	Disponible

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