Título :	El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	ICMSF, Autor ; Ducar Maluenda, Pedro, Traductor
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1988
Número de páginas:	332 p
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0716-8
Idioma :	Español
Clasificación:	Ciencias Aplicadas. Tecnología. Ciencias de la Salud
Etiquetas:	TERCIARIO  SALUD  QUIMICA  CONTROL DE ALIMENTOS  VERDURAS  CARNES  PRODUCTOS LACTEOS  HIGIENES  PESCADOS  COMERCIALIZACION  CEREALES  INDUSTRIA ALIMENTARIA  EDUCACION PARA LA SALUD
Clasificación:	614.31 Control de alimentos. Inspección de tiendas , mercados, etc.

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos [texto impreso] / ICMSF, Autor ; Ducar Maluenda, Pedro, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1988 . - 332 p.
ISBN : 978-84-200-0716-8
Idioma : Español

Clasificación:	Ciencias Aplicadas. Tecnología. Ciencias de la Salud
Etiquetas:	TERCIARIO  SALUD  QUIMICA  CONTROL DE ALIMENTOS  VERDURAS  CARNES  PRODUCTOS LACTEOS  HIGIENES  PESCADOS  COMERCIALIZACION  CEREALES  INDUSTRIA ALIMENTARIA  EDUCACION PARA LA SALUD
Clasificación:	614.31 Control de alimentos. Inspección de tiendas , mercados, etc.